原料
包餛飩沒用完的餛飩皮: 幾張, 馬蘇里拉芝士 (拉絲)or 芝士片(爆漿): 適量, 各種水果(木瓜,香蕉,榴槤,蘋果…),餡料(蜜豆,雞蛋,椰蓉,鮮肉…): 適量, 雞蛋液,食用油: 適量
步驟
1在餛飩皮中央放入餡料,再加上一坨芝士。我做了蜜豆的和木瓜的,覺得誰過得更好吃呢!
2在餛飩皮四周抹上一層雞蛋液,然後將四個角提起來,四邊捏緊。
3在表面抹一層薄薄的食用油,入烤箱,180度,4~5分鐘即可。(時間很短,守在旁邊就好啦!因為餡料都是熟的,只用把餛飩皮烤熟就行啦!)
4多餘的餛飩皮我還做了幾個簡易版的翻花,也好吃哈哈哈!
5當然了,也可以用空氣炸鍋代替,5分鐘就行。兩個辦法都能很好地降低熱量! one bite 芝士派,一口一個好過癮吶!