![](/images/node/24/244970.webp?1638104911)
原料
豬肝: , 生薑:
步驟
1浸泡一個多小時,中間多換幾次水
![](/images/seq/93/936272.webp?1638163331)
2切成小塊放點生薑去腥
![](/images/seq/93/936273.webp?1638163331)
3去筋,
![](/images/seq/93/936274.webp?1638163331)
4去膜,這一步本來在沒切塊之前要省事多
![](/images/seq/93/936275.webp?1638163332)
5切丁小火炒干
![](/images/seq/93/936276.webp?1638163332)
6打粉,還是很潮,然後再放鍋內翻炒干
![](/images/seq/93/936277.webp?1638163332)
7過篩,粗的再多打幾遍
![](/images/seq/93/936278.webp?1638163332)
8裝瓶,放冷凍三個月,開封后一月內吃完最佳,但是一周吃兩次不宜多次
![](/images/seq/93/936279.webp?1638163332)
小技巧
加V:rain2010chen互相學習,互相交流
豬肝: , 生薑:
1浸泡一個多小時,中間多換幾次水
2切成小塊放點生薑去腥
3去筋,
4去膜,這一步本來在沒切塊之前要省事多
5切丁小火炒干
6打粉,還是很潮,然後再放鍋內翻炒干
7過篩,粗的再多打幾遍
8裝瓶,放冷凍三個月,開封后一月內吃完最佳,但是一周吃兩次不宜多次
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