原料
豬肝: 200克, 姜: 6片
步驟
1豬肝和生薑
2生薑片可換成檸檬片。
3豬肝切成小塊。
4冷水入鍋放入豬肝,大火燒開後撈出豬肝瀝干。
5炒至豬肝顏色變深,縮小為止。
6炒好的豬肝放涼後,放入輔食機打碎。
7開小火,再次放入鍋中不停的炒,揮發水分。至豬肝顏色變深。
8第二次放入輔食機打碎即可。
小技巧
寶寶補鐵品,寶寶愛吃。
豬肝: 200克, 姜: 6片
1豬肝和生薑
2生薑片可換成檸檬片。
3豬肝切成小塊。
4冷水入鍋放入豬肝,大火燒開後撈出豬肝瀝干。
5炒至豬肝顏色變深,縮小為止。
6炒好的豬肝放涼後,放入輔食機打碎。
7開小火,再次放入鍋中不停的炒,揮發水分。至豬肝顏色變深。
8第二次放入輔食機打碎即可。
寶寶補鐵品,寶寶愛吃。