水煎包 0

原料

水500: 克, 麵粉: 1000克, 肉末: 500克, : 1, 鹽: 適量

步驟

1酵母大概5g溫水化開

2開始和面

3和面然後靜置30分鐘發酵

4肉餡

5擀皮

6包制

7包好了

8先放一點油煎一下,然後放點(水+少量麵粉和一下)水量放到包子的一半蓋上鍋蓋,煎制水分蒸發大概6到8分鐘。

9完成了

10完工

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