醬香茄條 0

原料

茄子: , 黃豆醬: , 食用油: , 蒜末: (根據個人喜好添加)

步驟

1準備茄子兩根,一大勺黃豆醬

2茄子洗凈去皮,切成條狀

3鍋中放入適量食用油,油微熱時放入切好的茄條,大火翻炒

4把黃豆醬放入切條中

5中火翻炒均勻,避免大火,醬類容易粘鍋

6出鍋前放入蒜末翻炒出鍋即可

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