咸筍燒老黃瓜 0

原料

咸筍: , 老黃瓜: , 蒜末: , 生薑: , 生抽: , 白糖:

步驟

1提前1小時用開水泡咸筍;

2咸筍和老黃瓜切長條段

3蒜、姜入油鍋爆香;

4同時放入咸筍和老黃瓜爆炒;

5放入適量的水、生抽、白糖小火燜10分鐘轉大火收汁起鍋;

小技巧

咸筍本身很咸,可以考慮少放鹽,或者不放鹽;

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