![](/images/node/25/250713.webp?1638105239)
原料
鮑魚: 適量, 粉絲: 1把, 蒜: 3瓣, 料酒: 適量, 醬油: 適量, 蚝油: 適量
步驟
1鮑魚殼洗凈。
![](/images/seq/97/972334.webp?1638164668)
2貼殼拿出後去掉內臟,清洗乾淨。
![](/images/seq/97/972335.webp?1638164668)
3準備蒜瓣,切碎。
![](/images/seq/97/972336.webp?1638164668)
4粉絲鍋里燒片刻。
![](/images/seq/97/972337.webp?1638164668)
5粉絲撈出瀝干擺盤。
![](/images/seq/97/972338.webp?1638164668)
6蒜末在鍋里炒香。
![](/images/seq/97/972339.webp?1638164668)
7鮑魚切格子口,撒好蒜末,把料酒、生抽和蚝油攪拌均勻,用小勺均勻澆在鮑魚上,多餘的澆在粉絲上。
![](/images/seq/97/972340.webp?1638164668)
8鍋里蒸15分鐘後即可。
![](/images/seq/97/972341.webp?1638164668)
鮑魚: 適量, 粉絲: 1把, 蒜: 3瓣, 料酒: 適量, 醬油: 適量, 蚝油: 適量
1鮑魚殼洗凈。
2貼殼拿出後去掉內臟,清洗乾淨。
3準備蒜瓣,切碎。
4粉絲鍋里燒片刻。
5粉絲撈出瀝干擺盤。
6蒜末在鍋里炒香。
7鮑魚切格子口,撒好蒜末,把料酒、生抽和蚝油攪拌均勻,用小勺均勻澆在鮑魚上,多餘的澆在粉絲上。
8鍋里蒸15分鐘後即可。