三文魚茄醬焗通粉 0

原料

挪威三文魚: 150g, 通粉: 100g, 番茄: 300g, 馬蘇里拉奶酪: 100g, 橄欖油: 一大勺, 義大利綜合香料: 1/2小勺, 鹽: 1/4小勺, 黑胡椒粉: 1/4小勺

步驟

1三文魚切碎丁用鹽,胡椒粉拌勻腌制

2番茄去皮切碎

3通粉煮熟過涼備用

4鍋內放橄欖油燒熱,下番茄一邊翻炒一邊攪碎至濃稠,倒入通粉和義大利綜合香料攪勻

5把炒好的通粉放入烤盤,上面鋪上腌好的挪威三文魚,最上面撒上奶酪碎

6烤箱200度預熱,烤15分鐘至表面焦黃即可

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