私家香煎糍粑 0

原料

糍粑2塊，雞蛋1個，白芝麻適量，麻辣花生少許，糖少許

步驟

1.糍粑切成長方塊，雞蛋打散，花生切碎 2.炒鍋燒熱，放入白芝麻和花生碎 3.小火炒出香味後，放入一茶匙糖 4.趁熱拌勻，盛出待用 5.切好的糍粑均勻裹一層蛋液 6.鍋中放入少許油，放入裹滿蛋液的糍粑，小火慢煎 7.煎到糍粑微微鼓起時，翻面，煎至糍粑膨脹、兩面金黃即可，出鍋趁熱撒上糖酥花生粒

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