土豆絲: , 蔥: , 蒜: , 鹽:
1首先泡土豆絲,下鍋前加蒜爆鍋,然後放土豆絲下去炒,加鹽
2用勺子加醋,兩勺左右,然後加蔥,繼續炒,出鍋
3先放鹽,因為能把土豆水弄出來。
乾的蔬菜早放鹽,比如土豆。蘑菇什麼的晚放。