原料
土豆: 個, 植物油: , 鹽: , 胡椒粉(隨口味需要): 少量, 孜然粉(隨口味需要): 少量
步驟
1土豆去皮,洗凈,切成略粗的薯條狀。
2薯條用清水浸泡幾分鐘,然後燒開水,將薯條和一勺鹽放進開水裡煮2分鐘。
3灼好的薯條撈起,伴上植物油、一茶匙鹽、少量孜然粉、胡椒粉拌均勻,烤箱230度預熱10分鐘。
4烤盤上鋪上錫紙,在錫紙上塗上油,把薯條平鋪在錫紙上,230度烤40分鐘左右,建議一次不要做太多,不然會受熱不均,(每個烤箱的功率不同烤的時間也不一樣,我家的烤箱是美的的迷你烤箱,總之烤到了你想要的程度就可以拿出來吃了)。
5完成!