做了這麼多次蛋撻,覺得真是又方便又好吃,分享給大家
牛奶 250ml, 雞蛋 2個, 白砂糖 2大匙(正常家用即可), 蛋撻皮 10個(買現成的)
1我用的是盒裝特侖蘇,一盒正好,倒在大碗里
2加入白砂糖,用打蛋器打化即可
3加入兩個雞蛋,是完整的雞蛋哦,用打蛋器打勻
4打好的撻水過篩兩次,倒入蛋撻皮中,八九分滿即可
5烤箱預熱,200度20分鐘,撻水出現少許斑點為最佳,晾涼後吃味道更佳哦
糖量可以根據喜好程度增減