原料
水: 克， 酵母: 克， 糖: 克， 鹽: 克， 食用油: ， 麵粉: ， 馬蘇里拉芝士: ， 胡蘿蔔: ， 玉米粒: ， 肉丸: ， 披薩草: ， 黑胡椒:
步驟
1把水，糖（一小勺），鹽（少許），食用油（最好用味道清淡的），麵粉（家裡平時做飯用的普通麵粉就行）通通放進麵包機里，啟動發麵模式，聽到滴滴聲時面就發好了。如果沒有麵包機用手和面也是一樣的。
2把和好的麵糰分成六份（我一般一次會多做一些餅底，凍在冰箱裡，下次用的時候拿出來直接用，很方便），拿一份出來擀成圓餅，烤盤裡刷油，把麵餅放進去整一下形。
3用叉子在麵餅上均勻的紮上小孔，這樣待會烤的時候麵餅就不會鼓起來了。把烤盤放進預熱好180度的烤箱5分鐘，餅底就製作好了。如果暫時不用，晾涼後就可以用保鮮袋裝起來凍進冰箱裡了。
4給餅底塗上披薩醬，如果沒有披薩醬，用番茄醬也是可以的，再磨一些黑胡椒上去。
5撒上一層馬蘇里拉芝士碎。
6擺上自己喜歡的食材，只要不會出太多水就可以，我用的是胡蘿蔔，肉丸，玉米粒，最後再撒上一層馬蘇里拉芝士和披薩草（如果沒有也可以不放）。
7把披薩放進預熱好180度的烤箱裡，15-20分鐘，具體時間看各家烤箱的脾氣，第一次做時可以先調15分鐘，時間到後看看，如果芝士沒有完全融化的話，再加幾分鐘。
8披薩完工，切開後就可以吃了。?
小技巧
烤盤刷油時可以多刷一些，這樣既可以防止披薩粘在盤子上，還可以使餅底焦焦脆脆的。
