酸菜，牛肉餡，白面
1、白面事先發好，擀皮，成劑子。 2、酸菜切碎，擠出水分，加入帶皮姜、肉餡、鹽、生抽、雞精、油拌好做成餡料。 3、包包子吧。超級簡單，超級東北的包子。 4、上鍋蒸熟即可。
油可以放豬油，牛油，或者多放些豆油都可以，因為酸菜很吸油的。
