原料
桃子: 5個， 砂糖: 150克， 檸檬: 2個
步驟
1桃子削皮、切成小塊、放入砂糖拌勻、蓋上保鮮膜放冰箱冷藏一晚第二天熬制 、也可以冷藏3小時候拿出來直接熬、
2燒開後、開小火慢慢熬制、要一直不停的攪拌防止粘底、30-40分鐘熬成粘稠的樣子、
3熬好後就是這樣子的、關火把檸檬汁倒入果醬里攪拌勻、不喜歡檸檬酸味的可以放一個、果醬涼涼後裝入乾淨容器放冰箱冷藏、
4成品圖
小技巧
桃子醬熬制好的顏色、根據桃子品種顏色不同、熬制出來的果醬顏色也有區別、我用的是桃子裡面的果肉是紅色的、具體桃子品種我也不是很清楚
