原料
半隻番鴨: , 姜一大塊: , 香料若干: , 麻油(平時炒菜的量): , 生抽(一碗): , 料酒(一碗):
步驟
1準備材料
2調料
3砂鍋倒入油鴨肉帶皮的一面放入煎至焦黃
4放薑片翻炒一會再放入香料炒出香味
5倒入生抽料酒
6煮開蓋上蓋改小火
7燉至鴨肉熟爛時間大概1:30—2:00(根據鴨肉大小塊來調整)最後開蓋大火收汁
8看到了此帖子一定不要錯過,真的超級好吃,我一個女子吃了兩大碗米飯,減肥的人啊,淚奔
半隻番鴨: , 姜一大塊: , 香料若干: , 麻油(平時炒菜的量): , 生抽(一碗): , 料酒(一碗):
1準備材料
2調料
3砂鍋倒入油鴨肉帶皮的一面放入煎至焦黃
4放薑片翻炒一會再放入香料炒出香味
5倒入生抽料酒
6煮開蓋上蓋改小火
7燉至鴨肉熟爛時間大概1:30—2:00(根據鴨肉大小塊來調整)最後開蓋大火收汁
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