巧克力蛋糕 0

原料

雞蛋: 1個, 糖: 50g, 油: 40g, 朗姆酒: 30g, 低筋麵粉: 95g, 可可粉: 10g, 泡打粉: 5g

步驟

1將雞蛋,油,朗姆酒,糖用打蛋器手打均勻,混合低筋麵粉、泡打粉至無乾粉即可;

2烤箱預熱180度,麵糊倒入模具中,烤40分鐘;

3烤20分鐘時候拿出,用小刀劃十字;出爐後冷卻15分鐘進行脫模。

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