圓糯米(江米): 1/2杯, 清水: 5杯, 去芯蓮子: 1/2杯, 葡萄乾: 30G, 紅砂糖: 35-45G, 肉桂粉: 1/2小匙
1圓糯米洗凈後,浸泡清水約3-4小時
2將浸泡好的圓糯米+清水5杯+洗乾淨的蓮子一起入鍋
3電飯鍋中蒸約30分鐘
4蒸製完成後,加入紅砂糖+肉桂粉+葡萄乾,混和均勻
5後繼續蒸約15分鐘,燜約10分鐘,完成後趁熱食用
6食用時,可另外再添加未蒸煮的葡萄乾,風味不同!