芒果: 3個, 牛奶: 120ML, 淡奶油: 120ML, 吉利片: 3片, 糖: 10克
1芒果去皮
2一半打成泥,一半切小丁
3芒果泥中加牛奶和淡奶油混合均勻
4再加入糖
5拌勻
6吉利丁片用冰水泡軟,隔熱水加熱至融化.加入步驟5
7全部混合後就是布丁液,倒入布丁模中
8灑一些芒果丁,冷藏凝固即可