原料
蘋果: (三人份), 立頓紅茶: 一包, 蜂蜜: 一罐, 冰糖: 兩小塊(增加甜度,也可以不加)
步驟
1將蘋果切大塊,去不去皮依個人口味。
2將切好的蘋果放入盛水的鍋內,加蓋放兩小塊冰糖大火煮15~20分鐘至綿軟香味飄出。(本來綿軟的蘋果可以時間縮短一些,但一定要煮出香味)
3時間到後,放一小勺蜂蜜,攪勻。在這裡主要是提香的作用。攪勻後開至小火放入紅茶包再次加蓋煮15分鐘。然後關火,燜10分鐘。
4到這裡,茶就完成了。把茶倒入茶壺內,就可以飲用了!Enjoy it!
小技巧
如果夏天飲用,可以冷藏至冰箱,也可以加冰塊。