油麥菜: 5到6棵, 豆豉牛肉醬: 10克, 油: 適量, 鹽: 適量
1油麥菜洗好,攔腰切一刀。
2適量食用油倒入鍋中,油熱後加入豆豉牛肉醬,中火爆香。可依個人喜好加入適量蒜蓉。
3加入切好的油麥菜,中火炒5-6分鐘,可按個人口味增減烹調時間,出鍋前加適量鹽翻炒即可。