酒釀: 適量, 小元宵: 適量, 葛粉: 適量, 枸杞: 適量, 糖桂花: 適量
1水煮開,下入小元宵。期間請勤奮攪拌,小元宵容易粘鍋底。
2等小元宵們全部浮起,它們就熟啦~
3這個時候將準備好的酒釀倒入,攪拌。
4再加點枸杞。
5添加葛根粉(或者藕粉啊都可以~)增加湯的黏稠度。
6攪拌~
7盛出後,按照個人口味加入糖桂花。
8完成啦~~
剛煮好的酒釀小元宵很燙,我喜歡吃冰的,靜置一會放冰箱,等想吃的時候再加糖桂花。