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原料
蝦: , 蔥: , 姜: , 料酒: , 蒜: , 生抽: , 白糖: , 水澱粉: , 老抽: , 食用油:
步驟
1蝦洗凈
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2去除蝦線
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3用蔥姜水少許鹽腌制
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4切蔥姜蒜,切成末
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5少許油煸炒蔥姜蒜加水,生抽,糖,料酒,老抽,調味
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6湯汁燒開放大蝦
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7蝦充分燒透後加水澱粉勾芡出鍋即可
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蝦: , 蔥: , 姜: , 料酒: , 蒜: , 生抽: , 白糖: , 水澱粉: , 老抽: , 食用油:
1蝦洗凈
2去除蝦線
3用蔥姜水少許鹽腌制
4切蔥姜蒜,切成末
5少許油煸炒蔥姜蒜加水,生抽,糖,料酒,老抽,調味
6湯汁燒開放大蝦
7蝦充分燒透後加水澱粉勾芡出鍋即可