原料
青汁: 15g， 麵粉: 200克， 豬肉: 200g， 胡蘿蔔: 1根， 香菇: 50g， 蔥: 50g， 生粉: 適量， 油: 適量， 鹽: 適量
步驟
1把麵粉倒入盤中，加入龍博士青汁和水，攪拌，揉成麵糰
2把餃子餡剁好，分成胡蘿蔔餡和豬肉餡
3把麵糰擀成圓狀小圓餅餃子皮
4用餃子皮包裹餡料，若想更美觀，可以把部分麵粉不加入青汁，白綠色搭配營養又美觀
5把包好的餃子下鍋煮了，大火煮5-8分鐘即可出鍋
6這樣美味健康的龍博士青汁餃子就做好了
小技巧
龍博士提醒：擀餃子皮時需要用到生粉哦，不然容易粘在一起。 等水煮開之後才放入餃子否則水泡久了餡就容易露出來。
