蒜蓉西蘭花 0

原料

西蘭花: 1/0.5朵， 蒜: 3,4瓣， 鹽: 適量， 油: 適量

步驟

1西蘭花掰成小塊，三四瓣切碎備用

2西蘭花放入涼水加鹽泡10min

3熱水煮沸，放入從涼水中撈出的西蘭花，兩三分鐘即可

4西蘭花撈出，熱鍋熱油加一半蒜末炒香，放入西蘭花翻炒。

5放鹽，放另一半蒜末即可。

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