牛仔骨: 大大的滿足量, 蘆筍: 適量, 姬松茸或杏鮑菇: 適量, 黑胡椒醬: 適量, 黃油: 5-10g, 橄欖油: 少量
1一定要買很新鮮的原味牛仔骨,抹上黑椒醬腌制。醬不要太多,不然會辣。
2蘆筍➕少量橄欖油煎熟
3蘑菇➕少量橄欖油煎熟
4另起一鍋➕黃油融化後➕入牛仔骨 煎五分熟後加入蘆筍和菌類
5翻炒至牛仔骨熟透,然後就可以開吃啦!