腐竹: 50g, 薏米: 100g, 水: 3000ml, 冰糖: 適量
1腐竹泡水,朵兒莊園出品,好薄,有韌性
2薏米提前泡兩小時左右,或者過夜
3泡好水的腐竹切成小塊
4鍋中放薏米加水,煮半小時
5加入腐竹和冰糖,再煮兩小時 提示:腐竹薏米和冰糖可以一起下鍋,或者用電飯煲也可以
6煮好是這樣,最終我也不知道到底應該什麼樣子,不過很好喝,據說是去濕神水,你們自己嘗試吧