奶油: , 細砂糖: , 戚風蛋糕: , 水果:草莓 彌猴桃 紅心火龍果 藍莓:
1水果切塊備用
2奶油倒入乾淨容器,冷藏過的,分次加入細砂糖,嘗一下甜度適中就不用加糖了,一直中低速打,打發的奶油提起打蛋頭是這樣的。
3戚風蛋糕切片(我的8寸戚風切三片)
4用杯子大小的圓形模具,壓出合適的形狀。
5下面鋪一層蛋糕
6用裱花嘴擠上一層奶油
7奶油上面放備好的水果
8這樣依次堆疊
9最上面層放水果,薄薄的灑上糖粉,放上裝飾的小葉子。
10快來試試吧!