原料
杏仁粉: 12克， 細砂糖: 12克， 低粉: 12克， 黃油: 12克， 老酸奶: 42克， 細砂糖: 45克， 低粉: 125克， 雞蛋約60克左右: 1個， 玉米油: 40克， 新鮮藍莓65克: 內餡， 新鮮藍莓（表面）: 適量， 安琪無鋁泡打粉: 1克
步驟
1杏仁粉，低粉，黃油，細砂糖各12克混合用手搓搓成小粒粒～黃油不需要軟化，冰箱拿出後切小塊。放一旁備用（夏天需要放冰箱冷藏） 這時200度預熱烤箱
2酸奶、細砂糖45克、雞蛋打蛋器打散，攪拌均勻加入玉米油攪拌均勻，加入過篩好的泡打粉和低粉，翻拌幾下看不見乾粉即可，不要過度翻拌，加入65克鮮藍莓，翻拌幾下！
3麵糊比較干用勺子舀到模具里，我是標準麥芬六連模具做了五個！表面撒上鮮藍莓和步驟1里的金寶頂，金寶頂撒的滿滿的都用完！ 烤箱溫度調成180度，熱風上下火烤25分鐘左右，藍莓爆漿即可
