木耳: 適量, 白菜根: 適量, 鹽: , 澱粉: 適量, 生抽: 適量, 肉絲: 適量
1把肉切絲,抓一丟丟澱粉腌制10分鐘
2到植物油燒開之後倒入腌制好的肉絲 翻炒變色之後盛起來
3鍋加油 燒開倒入木耳和白菜 三分鐘之後加入肉絲,倒入生抽,在翻炒幾下就好
木耳不能泡太長時間,最好不要過夜在使用 選擇白菜根炒出來特別好吃