咖啡味奧利奧瑪芬 0

原料

奧利奧: 3塊, 雞蛋: 2個, 黃油: 47克, 泡打粉: 4克, 綿白糖: 70克, 黑咖啡: 20毫升, 底麵粉: 130克, 酸奶: 100毫升

步驟

1黃油軟化至液狀,放置待常溫。準備好各材料。

2麵粉過篩後,將糖、泡打粉加入攪拌至均勻。

3加入雞蛋攪拌均勻,再加入酸奶,攪拌均勻。

4加入黑咖啡,攪拌均勻(沒有黑咖啡,可以加入5ml咖啡粉,5ml可可粉,10g水)。再加入黃油,攪拌均勻。

5倒入模具,烤箱上下160度,20分鐘。注意觀察。

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