原料
鍋盔: 1個, 豬肉: 適量, 雞蛋: 2個
步驟
1瘦肉切好放生粉鹽腌制,鍋盔切塊備用,雞蛋倒入鍋內弄成雞蛋皮
2鍋燒乾放油炒鍋盔,不用放任何調料,我喜歡吃焦一點的就是你們看到圖片這樣
3最後就是瘦肉湯了,其實可以根據個人喜好放一些絲瓜、青菜神馬的
鍋盔: 1個, 豬肉: 適量, 雞蛋: 2個
1瘦肉切好放生粉鹽腌制,鍋盔切塊備用,雞蛋倒入鍋內弄成雞蛋皮
2鍋燒乾放油炒鍋盔,不用放任何調料,我喜歡吃焦一點的就是你們看到圖片這樣
3最後就是瘦肉湯了,其實可以根據個人喜好放一些絲瓜、青菜神馬的