原料
主料：冰粉籽: 50克， 涼白開（不要用純凈水或礦泉水，不容易凝固）: 1750克， 石灰: 5克（200克涼白開用來兌水灰）， 其他配料：花生，芝麻，糍粑，山楂碎，葡萄乾，紅糖水如圖增加，沒有固定分量:
步驟
1(以上都是在淘寶門店購買，嚴格按照老闆的比例配比）比例正確的情況下，先將石灰水進行攪拌等待靜放接近30分鐘的時候，開始製作冰粉籽 搓冰粉籽力度正常，不能過重或者過輕，看著時間記錄，正常力度的情況下，在5分鐘左右會開始出小氣泡 在出氣泡後，在搓1-2分鐘就可以停止了 然後立刻倒入靜放好的石灰水（只要上面部分半清澈的水，石灰會全部沉到水底凝固） 邊倒入邊攪拌，注意同一方向 10-15圈即可 最後冷藏等待2小時左右凝固 （如果按照這個方法，還是覺得比較嫩，凝固不太好，那建議下次製作可以將搓冰粉籽的水量減少一點，這樣成品就會老一點，凝固的更緊一點）
2以下這些都是醪糟冰粉需要的配料，沒固定比例自己估計著弄的。
3上面是花生和芝麻，這次是葡萄乾。
4山楂碎
5糍粑塊
6紅糖
7所有配料
8吃的時候，冰粉舀出來現加配料~
9夏天，冰冰涼涼真不錯。
小技巧
淘寶店名叫小路四川特產，不是我的店昂???只是覺得不錯做出來東西挺好來推薦，感興趣的可以去看看。
