原料
西紅柿: 1個， 雞蛋: 1個， 油，鹽，醬油，辣椒醬: 適量
步驟
1先來欣賞下我小的不行的電飯煲，當初看上它絕對是因為長的好看，功能什麼的都沒有，熬個粥還得開著蓋守著不然會溢得到處都是…
2ok, let's get started~ 首先熱鍋，鍋熱了倒油，（我的電飯煲裡面重量不夠就會跳成保溫，所以機智地在兩邊粘了透明膠來固定~）
3油熱了之後倒入打好的蛋液，（由於功率小，也就是火小這個過程得等好一會兒，這個時候可以邊切西紅柿，等到雞蛋差不多這個樣子了就可以放）
4加入西紅柿，適量鹽，醬油，翻炒。（說是翻炒，但是由於火太小，只能算是拌動兩下，要再入味的可以蓋起來小小地悶一下）
5差不多這個樣子，西紅柿出汁了再倒入開水。 （火小的好處是永遠不用擔心菜會燒掉）
6水沸了之後下面，小煮幾分鐘，加入辣椒醬拌一下就ok啦~ （是不是湯汁特別濃特別好喝~）
小技巧
- 要等油完全熱了再放蛋 2. 煎蛋過程比較漫長，因為功率不夠，要耐心等待 3. 西紅柿或翻炒或小悶，等出汁了再倒水 4. 要倒開水 5. 水和面的分量自己把握哈~最後還可以加點雞精調味~
