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原料
漢堡胚: 1隻, 雞蛋: 1隻, 玉米青豆胡蘿蔔粒: 適量, 馬蘇里拉芝士: 適量, 黑胡椒粉: 適量, 鹽: 適量
步驟
1準備好材料,忘了拍馬蘇里拉芝士了。 烤箱預熱180攝氏度。
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2我用的是這種片裝的馬蘇里拉芝士,一次一片比較方便。 用馬蘇里拉芝士才能拉絲哦。?
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3用鋸齒刀把漢堡胚分成上下兩半,下面這半厚一點,不然放不下整個蛋。 把下面一半挖空,成一個碗狀。
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4挖出來的麵包屑也別扔,可以做麵包糠,炸雞炸丸子的時候用。?
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5打一個雞蛋,邊上放點玉米青豆胡蘿蔔粒,撒適量黑胡椒和鹽,一點點鹽就夠了。
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6蓋上一片馬蘇里拉芝士。
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7蓋上漢堡胚的上半部分。 放進預熱好的烤箱,上下火180攝氏度烤15分鐘。
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8芝士融化,雞蛋凝固成溏心蛋,麵包脆脆的,開吃!?
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