原料
高勁麵粉: 250克， 奶粉: 50克， 雞蛋: 一個， 酵母（多放點沒關係）: 5克， 白糖: 30克， 鹽: 2克， 黃油: 30克， 溫水: 適量（大概120克， 蛋液（刷表面）: 適量， 白芝麻: 適量
步驟
1除黃油以外把所有材料混合
2溫水要一點一點的加，一邊揉一邊加，直到揉成光滑麵糰
3然後加入黃油繼續揉，大概揉制半小時左右，最好揉出手套膜來，盆表麵包上保鮮膜開始發酵至兩倍大！ 冬天的話，不好發酵，可以放在烤箱中發酵， 擺在烤箱上層，下層放上烤盤裡面倒入熱水，開下火50度進行發酵，記住是下火
4，面板上撒點麵粉防粘，然後拿出麵糰再次揉，排掉氣體！把麵糰分成大小均勻的小麵糰，醒個幾分鐘，
5然後將麵糰揉至搓圓整型，擺在烤盤上麵糰不要離的太近，然後放入烤箱上層，下層烤盤面倒入熱水開始最後一次發酵，同樣開下火50度進行發酵
6待麵糰再次發酵成兩倍大時，拿出來表面刷上蛋液沾滿芝麻，放進烤箱中下層、把之前烤箱裡的水拿出來，開始烤至，180度，上下火大概20～25分鐘左右，表面上色均勻就可以！每個烤箱不一樣，自己掌握咯～～^ _ ^
