原料
干香菇: , 木耳: , 西葫蘆: , 白洋蔥: , 土豆: , 青辣椒: , 小蔥: , 白蘿蔔: , 韓式大醬: 3勺, 韓式辣醬: 1勺, 食鹽: , 綿白糖: , 辣椒粉: , 隨意什麼海鮮:
步驟
1將木耳,香菇泡發
2西葫蘆切厚片
3白洋蔥切絲
4青辣椒切段
5土豆切片
6白蘿蔔切片
7小蔥切段
8將大醬和辣醬放入鍋中,用大量清水融化開,大火煮開
9泡發好的木耳切絲
10泡發好的香菇切絲
11加入所有上述切好的原材料和洗凈的海鮮
12大火煮到所有蔬菜都軟爛
13加入適量食鹽,一點點白糖和辣椒粉調整味道和顏色