原料
雲吞皮薄的（菜市場有）: 一塊錢一人份， 豬骨湯: ， 豬肉切薄片: 按個人喜好下， 蔥: 一顆， 香菜: ， 冬菜: ， 芹菜: ， 肉丸: 5個， 鹽: ， 魚露: 一丁點， 油:
步驟
1一鍋清水煮開，一邊煮豬骨湯，空碗里下調味料：魚露（我喜歡下）如果不喜歡這腥味的，就下鹽；蔥，香菜，冬菜這些平時喜歡吃什麼就下進碗里，鹽，雞精（可以不下）
2豬骨湯好了，清水開了就下肉，肉丸，過濾一片，熟了直接放碗里，再下雲吞皮…雲吞皮只需2分鐘左右，軟了就可以，久了就粘了！先把豬骨湯盛進碗里，用勺子把調料攪勻；撈起雲吞皮放碗里
3再下豬油，就可以吃了，清甜爽口不油膩
小技巧
適合廣東人口味，清淡…
