雞蛋: 1隻, 豬瘦肉: 50g, 豆腐: 100g, 青菜: 100g, 玉米油: 適量
1做的時候沒有拍圖,豆腐切丁,青菜切碎,瘦肉剁碎
2倒入適量玉米油將豬肉炒熟起鍋備用
3直接將蛋打入炒了肉的鍋迅速翻炒成蛋花。加入適量清水燒開。
4此時用開水燙一下豆腐,備用
5水開了將所有材料入鍋中火煮約20分鐘,注意不要糊鍋
6起鍋,享用
油儘量少點哦