辣炒年糕 0

原料

年糕: 500克， 包菜: 50克， 麻辣香鍋料: 適量

步驟

1備料：把適量包菜葉撕成喜歡的大小，只要葉不要梗

2鍋里倒少許油，油熱以後倒入適量麻辣香鍋料

3炒出紅油，有香味的時候把年糕倒進鍋里翻炒幾下，加入年糕高度一半的水，中火燒開咕嘟著

4水基本收完了，年糕也熟了，放入包菜翻炒幾下，葉子死了以後就可以關火出鍋了～

小技巧

1、樓主比較愛吃辣，用的是草原紅太陽的麻辣香鍋料。2、年糕用的是雨潤的扁年糕，不用提前焯熟。 3、由於香鍋料本來就是鹹的，所以不用額外加鹽了。

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