牛蛙: 2隻， 雞爪: 8隻， 千頁豆腐: 十塊， 萵筍: 半根， 鐵棍山藥: 2根， 香菜: 少許， 洋蔥: 少許， 蔥姜蒜: 少許， 王守義麻辣鮮: ， 泡椒: ， 辣椒粉: ， 花椒粉:
1洋蔥加牛蛙下鍋，稍微炒一下，盛起來
2雞爪焯水，多炒一會
3雞爪差不多軟了就加山藥
4最後放水放調料，再把所有食材下鍋
