原料
麵粉（自發粉）: 6勺， 白糖: 2勺， 雞蛋: 1隻， 植物油: 1勺， 牛奶: 4勺
步驟
1將所有固體混合（麵粉➕糖➕油）。先放油是因為比較容易混和均勻。注意：麵粉一定用自發粉；勺子大小和雞蛋差不多大；平勺不要冒尖
2蛋黃蛋白分離，蛋黃放在上一步的混合物，加牛奶，充分攪勻
3我打發蛋白從來沒有成功過！就這種濕濕的程度就夠了，如果你能完全打發就更好了。像這種程度的打發很簡單，➕2滴檸檬打3分鐘，➕一點糖打5分鐘，➕一點糖打5分鐘。
4蛋白放入糊糊中，十字形攪拌20下左右至沒有明顯色塊，用勺子就可以。這步可選擇加入色素2滴，香草精2滴。（圖中的打蛋器超便宜）
5微波爐加熱2分15秒，我的功率是800W。漲到高高的好好玩！
6撒上你喜歡的任何小東西！我給它起名叫【雨夜愛琴海】，因為外面正在下雨～
