非正宗牛肉蓋飯 0

原料

牛肉: 300克, 洋蔥: 一個, 生抽: 兩勺, 鰹魚精: 5克, 味啉: 一勺, 清酒: 一勺, 鹽: 少許, 食用油: 兩勺

步驟

1肥牛片

2洋蔥切粗絲

3鍋里放油加熱

4略微炒黃

5加水燒開

6加醬油

7加味啉

8加清酒

9加鰹魚粉

10下牛肉片

11蓋蓋子小火悶煮至牛肉熟軟

12盛出轉盤

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