綠茶: , 蠶豆:
1
2茶葉溫水洗去浮毛和灰塵,用一點開水泡開
3蠶豆焯水,一分鐘
4油鍋七成熱,下茶葉翻炒出香味,茶水留著備用
5倒入蠶豆翻炒,灑適量鹽,翻炒,倒入一點茶水,等水分差不多吸收即可出鍋
6趁熱享用吧!