花菜: ， 蟹味菇: ， 木耳: ， 胡蘿蔔: ， 蔥: ， 姜: ， 鹽: ， 耗油: ， 麻油:
1把干目耳用熱水發一下備用
2把花菜洗凈，改成小塊，蟹味菇洗凈，接下來把胡蘿蔔切成菱形片狀。
3鍋入放清水燒開，把準備的食材焯水
4把油倒入鍋里放蔥姜，把所有食材倒入鍋入煸炒3到5分鐘，放入鹽，再倒入耗煸炒兩下。放入少許水蓋上鍋蓋燒開即可，裝盤前淋上麻油就ok啦！
