原料
麵包粉: 250克， 全麥粉: 100克， 小麥胚芽粉: 50克， 黃油: 20克， 糖: 20克， 發酵粉: 7克， 牛奶（溫牛奶）: 280克， 雞蛋: 1個， 乾果: 200克
步驟
1將各種麵粉倒入廚師機！中間挖一小坑！倒入發酵粉，再倒入溫熱的牛奶！切記牛奶只能溫溫的就行！倒入糖！靜候20分鐘左右發酵粉會發酵膨脹起來！
2然後開機先低速擋揉面兩分鐘後再開高速檔！放入黃油！再攪拌後放入乾果，（如果放葡萄乾的話就要提前用溫水浸泡葡萄乾再控乾淨水分！我準備了核桃、葡萄、開心果榛子！）攪拌成光滑的麵糰就行了！不用攪拌出膜！
3攪拌好的麵糰醒發十幾分鐘後分成均勻的劑子6個！做成自己喜歡的造型吧！隨心所欲的玩.做麵包玩的開心就對了！
4（此麵包不需二次發酵！所以製作過程時間很多！）造型好的麵糰均勻的沾上胚芽粉！然後發酵至兩倍大小即可預熱烤箱180度！烤20分鐘左右，根據自己烤箱溫度來定吧！
5此麵包絕對是最耐回味的！
