原料
人造黃油: 1/2杯， 砂糖: 1/2杯， 糖漿: 1/2杯， 蛋黃: 1個， 普通麵粉，過篩: 2杯， 鹽: 1/2茶匙， 泡打粉: 1/2茶匙， 小蘇打: 1/2茶匙， 肉桂粉: 1/2茶匙， 丁香粉: 1茶匙， 姜粉: 1茶匙， 豆蔻粉: 1/2茶匙
步驟
1碗中攪拌黃油砂糖至順滑後加入糖漿和蛋黃攪勻
2混合剩餘的乾性材料倒入1，攪拌至順滑，碗蓋蓋靜置至少一小時（室溫溫度高可放冰箱冷藏）
3烤箱預熱175度，將混合材料擀成1/4英寸（大約0.6厘米）厚並做成自己喜歡的形狀，擺入烤盤，每塊餅乾間隔2英寸（5厘米左右）
4烤8-10分鐘至材料完全烤透變硬
小技巧
1.方子可做2 1/2打（30塊） 2.評論有人說丁香味太重，丁香粉可以酌情減量 3.原方是用人造黃油，當然不喜歡人造的童鞋可以換成動物黃油
