花菜: 個, 豆瓣醬: 勺, 蔥: 根, 鹽: 克, 香菜: , 辣椒: , 蒜:
1花菜洗乾淨泡水半小時,焯水灼熟
2香菜切段,蒜切片,辣椒切段
3熱鍋冷油加入蒜片辣椒炒香,加入半勺豆瓣醬炒香,加入花菜炒香,加入香菜翻炒出鍋
4可以沿鍋邊加一點酒提香