![](/images/node/27/274901.webp?1638106598)
原料
蛋白: 40g, 糖粉: 40g, 色拉油: 40g, 低筋麵粉(蛋糕粉): 40g, 細鹽: 少許, 葵瓜子仁: 60g
步驟
1準備好所有的材料
![](/images/seq/112/1123107.webp?1638117608)
2色拉油加糖粉、鹽
![](/images/seq/112/1123108.webp?1638117608)
3攪拌均勻
![](/images/seq/112/1123109.webp?1638117608)
4再加入蛋白(無需打發)攪拌均勻。
![](/images/seq/112/1123110.webp?1638117608)
5加入過篩低筋麵粉
![](/images/seq/112/1123111.webp?1638117608)
6用手動打蛋器攪拌均勻,拌成麵糊
![](/images/seq/112/1123112.webp?1638117608)
7在墊有油紙的烤盤上,將麵糊攤成薄的圓餅形,再將烤熟的葵瓜子仁均勻地撒在圓餅表面。烤箱預熱175°C、上層烤10-12分鐘,至表面呈金黃色即可。
![](/images/seq/112/1123113.webp?1638117608)
蛋白: 40g, 糖粉: 40g, 色拉油: 40g, 低筋麵粉(蛋糕粉): 40g, 細鹽: 少許, 葵瓜子仁: 60g
1準備好所有的材料
2色拉油加糖粉、鹽
3攪拌均勻
4再加入蛋白(無需打發)攪拌均勻。
5加入過篩低筋麵粉
6用手動打蛋器攪拌均勻,拌成麵糊
7在墊有油紙的烤盤上,將麵糊攤成薄的圓餅形,再將烤熟的葵瓜子仁均勻地撒在圓餅表面。烤箱預熱175°C、上層烤10-12分鐘,至表面呈金黃色即可。