寶寶蛋白酥片 0

原料

蛋白: 兩個, 奶粉: 10克, 紫薯粉: 2克, 糖粉: 一點點, 檸檬汁: 幾滴

步驟

1奶粉,紫薯粉混合

2蛋白倒入粉中,混合一下以免打的時候粉飛起來,加檸檬汁和一點點糖粉打發,是不是硬性並不重要

3烤箱預熱100度,將蛋白糊倒入不粘烤盤刮平,刮薄,送入烤箱90-100度50分鐘左右,看到薄餅翹起,用手輕鬆挪動就好了

4很酥脆,掰開吃,入口即化

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